新广西一号丝瓜是最新育成的优良适应性广的丝瓜新品种。该品种早熟，极抗病，耐热，耐寒性强，座瓜力特好，商品瓜皮色青绿，瓜均匀，首尾大小一致，呈棒形，瓜长60-70厘米，亩产4000公斤以上。口感细嫩，风味极佳，炒食，煮汤均可，耐贮运，适合南北种植，商品性好，是全国各蔬菜种植基地的理想品种。